الإهداءات


   
العودة   مطبخ هجوره - كل ما تشتهي---تصميم راكان حسونه > ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتديات العامة¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ > كيك
   


كيك بموس شوكلاطة

كيك


رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
   
  #1  
قديم 06-23-2014, 03:15 PM
Hajar Hajar غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2014
المشاركات: 77
Hajar is on a distinguished road
افتراضي كيك بموس شوكلاطة

المكونات

مقادير الكيك

100 غ شكلاطة سوداء
75غ زبدة
2بيض
2ملاعق كبيرة دقيق

مقدير موس الشكلاطة

300غ شكلاطة سوداء
75غ زبدة
3حبات بيض
2ملاعق كبيرة سكر
400مل كريما الخفق

للتزين

بودرة كاكاو
كرز

الطريقة

الكيك
بحمام مائي نضع. الشكلاطة والزبدة الى يذوب
نزيل الشكلاطة من الحمام المائي ونضيف البيض ونخفق جيدا
نضيف الطحين ونخلط الكل جيدا
ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالدقيق
نصب الخليط بالقالب وندخله فرن مسخن 160درجة الى ان يستوي
نترك الكيك يبرد جيدا

الموس
بحمام مائي نضع الشكلاطة والزبدة الي ان تذوب الشكلاطة
نخفق البيض مع السكر حتى الحصول على كريمة
نخفق الكريما الى ان تتكاثف

نمزج بالملعقة الخشبية الشكلاطة المذابة مع البيض المخفوق
ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونحك بحركات دائرة

فوق الكيك نصب موس الشكلاطة
ندخلها المجمد لمدة ساعتين
نرش الكاكاو على سطح ونزينها بحبات الكرز
الصور المرفقة

تحذير : يتوجب عليك فحص الملفات للتأكد من خلوها من الفيروسات والمنتدى غير مسؤول عن أي ضرر ينتج عن إستخدام هذا المرفق .

تحميل الملف
إسم الملف : IMG_20140623_163715.jpg‏
نوع الملف: jpg
حجم الملف : 86.0 كيلوبايت
المشاهدات : 0

تحذير : يتوجب عليك فحص الملفات للتأكد من خلوها من الفيروسات والمنتدى غير مسؤول عن أي ضرر ينتج عن إستخدام هذا المرفق .

تحميل الملف
إسم الملف : IMG_20140623_164140.jpg‏
نوع الملف: jpg
حجم الملف : 84.2 كيلوبايت
المشاهدات : 0
رد مع اقتباس
رد

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

published by Rakan Net


Loading...

   
   

Powered by Rakan Net
Copyright ©2000 - 2017, Rakan Net.
vEhdaa 1.1 by Rakan ©2014