الإهداءات


   
العودة   مطبخ هجوره - كل ما تشتهي---تصميم راكان حسونه > ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتديات العامة¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ > ساندوتش
   


طريقة عمل الكانيلوني بالسبانج والجبنة

ساندوتش


رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
   
  #1  
قديم 05-26-2014, 09:55 AM
Hajar Hajar غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2014
المشاركات: 77
Hajar is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الكانيلوني بالسبانج والجبنة

المقادير :

•2 كوب دقيق
•3 بيضة
•2 كوب حليب
•1 عبوة سبانخ
•ربع كوب جبنة موتزاريلا
•ربع كوب جبنة شيدر مبشور
•ربع كوب جبنة بارميزان
•1 مكعب مرقة دجاج
•1 ملعقة صغيرة أوريجانو
•4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
•1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•زبدة
•3 فص ثوم، مطحون
•1 ملعقة كبيرة خل
•رشة جوز الطيب
•رشة سكر
•ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

رقائق الكانيلوني:

قومي بمزج الدقيق والحليب والبيض في إناء مناسب الحجم حتى يصبح مزيج متجانس.
قومي بتذويب قطعة صغيرة من الزبدة في مقلاة مناسبة الحجم ثم ضيفي مقدار فنجان صغير من المزيج وصبيه في المقلاة وقومي بفرد العجين في المقلاة عن طريق تحريك المقلاة بحركة دائرية وانتظري حتى يصبح لون سطح العجين السفلي ذهبي ثم قلبي العجين على الوجه الآخر، وبعد الانتهاء ارفعي العجين من المقلاه وقومي بتكرار هذه العملية مع باقي كمية العجين.
طريقة تحضير الصوص:

قومي بتسخين زيت الزيتون في إناء مناسب وضيفي له الثوم وانتظري حتى يصبح ذهبي اللون، ثم قومي بإضافة الأوريجانو والسكر والخل وبعد تقيلب المكونات بشكل جيد قومي بإضافة صلصة الطماطم ومرقة الدجاج والملح والفلفل الأسود وانتظري لمدة 10 دقائق لترفعي الإناء من على النار.
طريقة تحضير الحشو:

قومي بخفق الأجبان والسبانج والقليل من الملح والفلفل الأسود وجوز الطيب في محضر الطعام حتى تحصلي على خليط متجانس.
طريقة التحضير:
قومي بفرد عجينة كانيلوني وبمقادر ملعقة كبيرة قومي بغرف خليط الجبن والسبانج، ثم قومي بلف العجينة وضعيها في إناء زجاجي مناسب لدخول الفرن وكرري هذه العملية مع باقي كمية العجين، ثم رشي الصوص على العجين بعد رصه في الإناء الزجاجي وانثري القليل من جبنة الموتزاريلا على سطح الكانيلوني، وأدخلي الإناء الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون العجين ذهبي اللون.
الصور المرفقة

تحذير : يتوجب عليك فحص الملفات للتأكد من خلوها من الفيروسات والمنتدى غير مسؤول عن أي ضرر ينتج عن إستخدام هذا المرفق .

تحميل الملف
إسم الملف : M3N4NET-128194-1.jpg‏
نوع الملف: jpg
حجم الملف : 29.1 كيلوبايت
المشاهدات : 0
رد مع اقتباس
رد

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

published by Rakan Net


Loading...

   
   

Powered by Rakan Net
Copyright ©2000 - 2017, Rakan Net.
vEhdaa 1.1 by Rakan ©2014